Достоинства: Маленький, мощный, много насадок, легко пользоваться, легко мыть, теперь абсолютно всё на нем готовлю почти каждый день.
Недостатки: Иногда частички овощей застревают около оси и приходится останавливать и ножом поправлять.
Комментарий: Если овощи стёрлись и поверх движущегося круга крутятся, то надо просто дать кругу еще покрутиться, и эти кусочки тоже в результате натрутся.
Одной тёркой - самой крупной - натираю сразу и лук, и морковь для пережарки и единой порцией отправляю на сковороду. Это очень удобно и быстро.
А потом на этой же самой крупной терке натираю картошку, она получается длинной соломкой и для супов - самое то.
Нож очень острый, будьте осторожны, можно случайно порезаться. Фарш с этим ножом получается очень сочный. Нож разбивает белки, поэтому в фарш можно не добавлять яйцо для формирования стабильных форм котлет или тефтелей. И при этом фарш сохраняет все соки и вкус мяса. В обычной мясорубке так не получается, мясорубка выжимает мясо - лишает жидкостей, а потому и лишает аромата и вкуса мяса.
Для котлет или тефтелей просто положите мясо кусочками в чашу комбайна, посолите, добавьте специи, и за 3 минуты у вас идеальный фарш будет готов.
Отличный комбайн! Всем рекомендую!!!