Книги общественные Питание
Выбранные фильтры
Сортировка товаров
Популярные
ISBN: 9785392458011
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Количество страниц: 32
Цена с картой Яндекс Пэй 266 ₽ вместо
Пэй
,
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
Класс: студенты
Предмет: экономика
ISBN: 9785394064647
Автор: Любецкая Т.Р., Бронникова В.В.
Цена с картой Яндекс Пэй 412 ₽ вместо
Пэй
,
ОРИГИНАЛ
ISBN: 9785042283222
Серия: Законы и кодексы (обложка)
Автор: <не указано>
Год издания: 2025
Обложка: СанПин 2.3/2.4.3590-20. Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания
Цена с картой Яндекс Пэй 150 ₽ вместо
Пэй
Серия: Учебник для вузов
Автор: Шкуратова Лариса Максимовна
Год издания: 2002
Обложка: твердый
Бумага: офсетная
Цена с картой Яндекс Пэй 443 ₽ вместо
Пэй
,
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
ISBN: 9785394060618
Автор: Ратушный А.С. под ред.
Год издания: 2026
Обложка: твердый
Цена с картой Яндекс Пэй 1166 ₽ вместо
Пэй
,
5% ПРОМОКОД
Тип: цифровая книга
Автор: Джейми Оливер
Год издания книги: 2016
Язык издания: русский
Переводчик: Н. Шутова
Цена с картой Яндекс Пэй 125 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (2) · 6 купили
,
5% ПРОМОКОД
Тип: цифровая книга
Автор: Джейми Оливер
Год издания книги: 2017
Язык издания: русский
Переводчик: Н. Шутова
Цена с картой Яндекс Пэй 126 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (2) · 11 купили
,
Автор: Отсутствует
Год издания: 1983
Обложка: твердый
Цена с картой Яндекс Пэй 2265 ₽ вместо
Пэй
,
5% ПРОМОКОД
Тип: цифровая книга
Автор: Джейми Оливер
Год издания книги: 2016
Язык издания: русский
Переводчик: Н. Шутова
Цена с картой Яндекс Пэй 123 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (2) · 10 купили
,
Автор: Отсутствует
Год издания: 1978
Обложка: твердый
Цена с картой Яндекс Пэй 1803 ₽ вместо
Пэй
,
5% ПРОМОКОД
Тип: цифровая книга
Автор: Джейми Оливер
Год издания книги: 2016
Язык издания: русский
Переводчик: Н. Шутова
Цена с картой Яндекс Пэй 121 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (2) · 10 купили
,
Автор: Ольга Леонидовна Ладнова
Обложка: твердый
Цена с картой Яндекс Пэй 1058 ₽ вместо
Пэй
,
![Технолог в общественном питании [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/16807479/2a00000198f859ddda35f3851c17504f1538/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Шатун Л. Г.,Лубенец О. Г.
Год издания книги: 2025
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 280 ₽ вместо
Пэй
,
Бумага: офсетная
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
Класс: 11 класс
ISBN: 9785394064142
Автор: Васюкова А.Т.
Цена с картой Яндекс Пэй 1151 ₽ вместо
Пэй
,
5% ПРОМОКОД
Тип: цифровая книга
Автор: Джейми Оливер
Год издания книги: 2016
Язык издания: русский
Переводчик: Н. Шутова
Цена с картой Яндекс Пэй 120 ₽ вместо
Пэй
,
5% ПРОМОКОД
Тип: цифровая книга
Автор: Джейми Оливер
Год издания книги: 2016
Язык издания: русский
Переводчик: Н. Шутова
Цена с картой Яндекс Пэй 124 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (4) · 11 купили
,
5% ПРОМОКОД
Тип: цифровая книга
Автор: Джейми Оливер
Год издания книги: 2016
Язык издания: русский
Переводчик: Н. Шутова
Цена с картой Яндекс Пэй 126 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (2) · 9 купили
,
5% ПРОМОКОД
Тип: цифровая книга
Автор: Джейми Оливер
Год издания книги: 2016
Язык издания: русский
Переводчик: Н. Шутова
Цена с картой Яндекс Пэй 120 ₽ вместо
Пэй
,
5% ПРОМОКОД
Тип: цифровая книга
Автор: Джейми Оливер
Год издания книги: 2016
Язык издания: русский
Переводчик: Н. Шутова
Цена с картой Яндекс Пэй 124 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (2) · 9 купили
,
Автор: Олег Геннадьевич Торсунов
Обложка: Мягкий переплёт
Бумага: Офсет
Цена с картой Яндекс Пэй 515 ₽ вместо
Пэй
,
![Технология продукции общественного питания [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/4012371/2a0000019180d4a054dddcc3015176316184/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: авторов К.
Год издания книги: 2020
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 181 ₽ вместо
Пэй
,
ОРИГИНАЛ
Количество: 3 штуки
Цвет товара: комплект из 3-х книг: журналы для заведений общественного питания
Область применения: общественное питание
Ориентация: вертикальная
Цена с картой Яндекс Пэй 627 ₽ вместо
Пэй
5% ПРОМОКОД
Тип: цифровая книга
Автор: Джейми Оливер
Год издания книги: 2016
Язык издания: русский
Переводчик: Н. Шутова
Цена с картой Яндекс Пэй 121 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (1) · 6 купили
,
ISBN: 978-5-00218-813-0
Автор: Законодательство РФ
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Цена с картой Яндекс Пэй 248 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (4) · 6 купили
,
![Управление предприятием общественного питания. Учебник [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/16424978/2a0000019f4f0098e97b356a2427fa0c754d/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Самулевич И. А.
Год издания книги: 2026
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 205 ₽ вместо
Пэй
,
![Проектирование предприятий питания [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/16661583/2a0000019b7a3529359cf1fbcbc17696e320/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Кольман О. Я.,Иванова Г. В.,Никулина Е. О.
Год издания книги: 2021
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 80 ₽ вместо
Пэй
,
![Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/16136863/2a0000019b71d26bd20c94635c77b2072bd2/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Василенко З. В.,Мацикова О. В.,Болашенко Т. Н.
Год издания книги: 2017
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 97 ₽ вместо
Пэй
,
Автор: Окорокова Ю. И.;Еремин Ю. Н.
Год издания: 1973
Цена с картой Яндекс Пэй 225 ₽ вместо
Пэй
,
Цена с картой Яндекс Пэй 1254 ₽ вместо
Пэй
,
![Учет в общепите [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/18082423/2a0000019c36317ad84888811e03f72a6f41/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Трященко Ю.
Год издания книги: 2026
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 253 ₽ вместо
Пэй
,
Автор: Ирина Самулевич
Год издания: 2020
Обложка: твердый
Количество страниц: 302
Цена с картой Яндекс Пэй 5101 ₽ вместо
Пэй
,
Автор: Коровин К.
Год издания: 1978
Обложка: мягкий
Цена с картой Яндекс Пэй 243 ₽ вместо
Пэй
,
ISBN: 9785392458011
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: мелованная
Количество страниц: 32
Цена с картой Яндекс Пэй 306 ₽ вместо
Пэй
,
![Сборник рецептур блюд зарубежной кухни [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/7815848/2a0000019180973154c26743fb789624205d/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: авторов К.
Год издания книги: 2020
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 511 ₽ вместо
Пэй
,
Автор: Смолянский Борис Леонидович
Год издания: 1985
Обложка: твердый
Количество страниц: 304
Цена с картой Яндекс Пэй 920 ₽ вместо
Пэй
,
Автор: Ищенко Станислав Иосифович
Год издания: 1993
Обложка: твердый
Количество страниц: 479
Цена с картой Яндекс Пэй 458 ₽ вместо
Пэй
,
ISBN: 9785000539484
Автор: Торсунов Олег Геннадьевич
Год издания: 2020
Количество страниц: 288
Обложка: мягкий
Цена с картой Яндекс Пэй 297 ₽ вместо
Пэй
,
![Единый налог на вмененный доход [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/16487691/2a0000019b153431783356c49e38610d5b0f/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Курбатова С. Ф.
Год издания книги: 2014
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 56 ₽ вместо
Пэй
,
![Общепит. Микоян и советская кухня [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/12523390/2a000001917f9575d10019d72848e092e8b3/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Глущенко И.
Год издания книги: 2015
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 114 ₽ вместо
Пэй
,
ISBN: 9785906923721
Автор: Петров А.М.
Год издания: 2027
Обложка: мягкий
Иллюстрации: черно-белые
Цена с картой Яндекс Пэй 3240 ₽ вместо
Пэй
,
Научно-издательский центр ИНФРА-М
ISBN: 9781789096149
Автор: Titan Books Ltd
Язык: английский
Год издания: 2020
Обложка: мягкий
Цена с картой Яндекс Пэй 4000 ₽ вместо
Пэй
,
Из-за рубежа
![Рестораны, трактиры, чайные… Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века [Аудиокнига]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/17916683/2a0000019e030def0c79e8ee000589e403da/orig)
Автор: Демиденко Ю.
Год издания: 2024
Исполнитель: Авточтец Л.
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 263 ₽ вместо
Пэй
,
ISBN: 9785915032094
Серия: ДСК (Москва)
Автор: не указан
Год издания: 2023
Обложка: твердый
Цена с картой Яндекс Пэй 733 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 4.6 из 5Оценок: (7) · 33 купили
,
Область применения: общественное питание
Тип бумаги: офсетная
Формат листов: A4
Нумерация страниц: да
Ориентация: вертикальная
Цена с картой Яндекс Пэй 695 ₽ вместо
Пэй
,
![Технология продукции общественного питания [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/18674845/2a0000019b78382e8e9f220cb62ec5bbf939/orig)
Тип: цифровая книга
Год издания книги: 2023
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 134 ₽ вместо
Пэй
,
Серия: Учебное пособие
Автор: Усов В. В.
Год издания: 2006
Обложка: твердый
Бумага: типографская
Цена с картой Яндекс Пэй 445 ₽ вместо
Пэй
,
![Уборка 4.0. Общепит [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/5086514/2a0000019181ebc2e64e3fd9b59432c5428d/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Москаленко С. В.
Год издания книги: 2022
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 511 ₽ вместо
Пэй
,
Направление учебной литературы: Другие издания для педагогов
Предмет: русский язык
Серия: Среднее профессиональное образование. Феникс
ISBN: 978-5-222-36487-1
Автор: Ладнова О.
Цена с картой Яндекс Пэй 2714 ₽ вместо
Пэй
,
![Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/22121976/pic7b05c2637f7fa721bb204a88293f3646/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Сапожников А.,Копылова А.
Год издания книги: 2026
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 372 ₽ вместо
Пэй
,
Цена с картой Яндекс Пэй 1102 ₽ вместо
Пэй
,
![Экономика общественного питания [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/17990003/2a0000019b71d272ab3cd45526c661ad7410/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Кравченко В.,Емельянова Т.
Год издания книги: 2016
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 96 ₽ вместо
Пэй
,
![Китай кулинарный [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/7396071/2a00000191817c1cffecb523077422d42572/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Щепин К.
Год издания книги: 2021
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 310 ₽ вместо
Пэй
,
Бумага: офсетная
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
ISBN: 978-5-8114-3826-6
Автор: Епимахова Е.Э.
Год издания: 2020
Цена с картой Яндекс Пэй 378 ₽ вместо
Пэй
,
![Калькуляция и бухгалтерский учёт в общественном питании. Учебно-практическое пособие [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/15434382/2a0000019a0f14e966d85cbb498031d50f02/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Самулевич И.
Год издания книги: 2025
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 393 ₽ вместо
Пэй
,
![Конкуренция на российском рынке общественного питания [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/19099816/2a0000019d8e9668a36f4f246b3232f0178c/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Бланко Р. В. О.
Год издания книги: 2013
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 64 ₽ вместо
Пэй
,
![Физиология питания [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/3986581/2a0000019180d49c812e8a8518ab426f048e/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Боряев В.,Теплов В.
Год издания книги: 2020
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 207 ₽ вместо
Пэй
,
![Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/5221865/2a0000019180ad2b08e6e2c1ddb9e439f8f2/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Васюкова А. Т.,Любецкая Т. Р.
Год издания книги: 2020
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 181 ₽ вместо
Пэй
,
ISBN: 978-5-392-45801-1
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Количество страниц: 32
Цена с картой Яндекс Пэй 3860 ₽ вместо
Пэй
,
ISBN: 978-5-0068-1058-7
Автор: Ирина Самулевич
Год издания: 2025
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Цена с картой Яндекс Пэй 1566 ₽ вместо
Пэй
,
Область применения: общественное питание
Тип бумаги: газетная
Цена с картой Яндекс Пэй 262 ₽ вместо
Пэй
,
Войдите в аккаунтИ тогда откроется корзина, а цены на Маркете могут стать ниже
