Книги для Поваров для Спо

Выбранные фильтры
Сортировка товаров
Популярные
Книги для детей "Рецепты маленького шефа", рецепты для детей, 64 стр.
ISBN: 9785001924197
Автор: Бочкарева Татьяна Максимовна
Год издания: 2022
Количество страниц: 64
Обложка: Рецепты маленького шефа
Цена с картой Яндекс Пэй 316 ₽ вместо
Пэй
, 
Сима-Ленд - Детские товары
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02): учебное пособие
Ниже рынка
Цена с картой Яндекс Пэй 1058 ₽ вместо
Пэй
, 
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
Автор: Тома Феллер
Обложка: твердый
Бумага: Офсет
Цена с картой Яндекс Пэй 1764 ₽ вместо
Пэй
, 
Коваленко М. Хороший вкус. Лучшие ресторанные блюда на вашей кухне
ОРИГИНАЛ
ISBN: 9785042267475
Серия: Кулинарное открытие
Автор: Коваленко М.
Год издания: 2026
Обложка: твердый
Осталось 3 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 2230 ₽ вместо
Пэй
, 
Книга "Энциклопедия блюд в аэрогриле", твердый переплет, 200 стр.
Ниже рынка
ISBN: 978-5-04-232122-1
Серия: Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день
Автор: не указан
Год издания: 2026
Обложка: твердый
Цена с картой Яндекс Пэй 478 ₽ вместо
Пэй
KITCHEN MANAGEMENT. Технологии управления профессиональной кухней
Автор: Наталья Милеенкова
Обложка: Мягкий заламинированный картон
Цена с картой Яндекс Пэй 2118 ₽ вместо
Пэй
, 
Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки. Девятое издание
Ниже рынка
ОРИГИНАЛ
ISBN: 9785040990986
Серия: Легендарные кулинарные книги
Автор: <не указано>
Переводчик: Дорман А., Кручина Е.Н., Мороз А., Морозова Ю.
Год издания: 2019
Осталось 3 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 10523 ₽ вместо
Пэй
Шесть сезонов. Об овощах по-новому. Джошуа Макфадден, Марта Холмберг. Электронная
5% ПРОМОКОД
Тип: цифровая книга
Автор: Джошуа Макфадден, Марта Холмберг
Год издания книги: 2021
Язык издания: русский
Переводчик: О. Ивенская
Цена с картой Яндекс Пэй 220 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (6) · 27 купили
, 
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар [Цифровая книга]
Тип: цифровая книга
Автор: Феллер Т.
Год издания книги: 2024
Язык издания: русский
Переводчик: Юрышева Я.
Цена с картой Яндекс Пэй 138 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 3.6 из 5Оценок: (5) · 18 купили
, 
Большая кулинарная книга для юных шефов
Автор: Андрей Алексеевич Чупин
Обложка: твердый
Бумага: Офсет
Цена с картой Яндекс Пэй 1853 ₽ вместо
Пэй
, 
Энциклопедия современной русской кухни: подробные пошаговые рецепты. Новое издание
Автор: Оксана Валерьевна Путан
Обложка: твердый
Бумага: Офсет
Цена с картой Яндекс Пэй 2118 ₽ вместо
Пэй
, 
Я умею готовить: Пошаговые рецепты для юных поваров
Автор: Нина Дэвидсон
Обложка: твердый
Бумага: Офсет
Цена с картой Яндекс Пэй 1323 ₽ вместо
Пэй
, 
Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров
Автор: Абрамова Жанна Исааковна, Смолянский Борис Леонидович
Год издания: 1984
Обложка: твердый
Количество страниц: 304
Осталось 2 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 787 ₽ вместо
Пэй
, 
Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04): учебное пособие
Автор: Алина Александровна Богачева
Обложка: твердый
Цена с картой Яндекс Пэй 1015 ₽ вместо
Пэй
, 
Повар. Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев, курсовой подготовки. Профессиональное образование
Направление учебной литературы: профессиональное образование
Автор: В.А. Барановский
Год издания: 2013
Обложка: твердый
Количество страниц: 450
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 1765 ₽ вместо
Пэй
, 
Организация обслуживания и продаж в ресторане. Учебник [Цифровая книга]
Тип: цифровая книга
Автор: Самулевич И.
Год издания книги: 2026
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 184 ₽ вместо
Пэй
, 
Энциклопедия кулинарных рецептур и секретов поваров русских царей, а также шеф-поваров лучших ресторанов Москвы, Парижа, Лондона и Рима
Цена с картой Яндекс Пэй 1464 ₽ вместо
Пэй
, 
Надежда Успенская. Практическое пособие для повара. Книга СССР, учебник
Цена с картой Яндекс Пэй 843 ₽ вместо
Пэй
, 
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Автор: Алексей Онегин
Обложка: твердый
Бумага: Мелованная матовая
Цена с картой Яндекс Пэй 1411 ₽ вместо
Пэй
, 
Качурина Т. А. - Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
Цена с картой Яндекс Пэй 649 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (1) · 2 купили
, 
Техническое оснащение и организация рабочего места на предприят. общест. питания
Цена с картой Яндекс Пэй 838 ₽ вместо
Пэй
, 
Феллер Т. Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
ОРИГИНАЛ
ISBN: 9785041929039
Серия: Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки для гурманов и любителей
Автор: Феллер Т.
Переводчик: Юрышева Яна Вадимовна
Год издания: 2024
Цена с картой Яндекс Пэй 1849 ₽ вместо
Пэй
Оксана Путан. Энциклопедия современной русской кухни. Новое издание
ОРИГИНАЛ
ISBN: 9785041595555
Серия: Кулинарная школа Оксаны Путан
Автор: Оксана Путан
Год издания: 2025
Обложка: твердый
Осталось 3 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 2689 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (2) · 7 купили
, 
Шитякова Т. Ю, Качурина Т. А, Сопачева Т. А. - Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста.
ISBN: 978-5-0054-1723-7
Автор: Шитякова Т.Ю., Качурина Т.А., Сопачева Т.А.
Год издания: 2024
Обложка: твердый
Количество страниц: 176
Осталось 2 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 1051 ₽ вместо
Пэй
, 
Ники Сегнит. Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
15% ПРОМОКОД
ОРИГИНАЛ
ISBN: 9785699878383
Серия: Легендарные кулинарные книги
Автор: Ники Сегнит
Переводчик: Кручина Е. Н.
Год издания: 2016
Цена с картой Яндекс Пэй 1597 ₽ вместо
Пэй
Kitchen management: Технологии управления профессиональной кухней. Милеенкова Н. Б. Изд. Река
Бумага: офсетная
ISBN: 978-5-6045253-3-3
Автор: Милеенкова Н.Б.
Год издания: 2025
Количество страниц: 216
Цена с картой Яндекс Пэй 2725 ₽ вместо
Пэй
, 
Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров
Автор: Смолянский Борис Леонидович
Год издания: 1985
Обложка: твердый
Количество страниц: 304
Осталось 2 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 944 ₽ вместо
Пэй
, 
Приготовление супов и соусов (ПМ.03): учебное пособие
Автор: Алина Александровна Богачева
Обложка: твердый
Цена с картой Яндекс Пэй 1058 ₽ вместо
Пэй
, 
Организация обслуживания в общественном питании
Автор: Ольга Леонидовна Ладнова
Обложка: твердый
Цена с картой Яндекс Пэй 1058 ₽ вместо
Пэй
, 
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента
ISBN: 978-5-22-234615-0
Серия: Среднее профессиональное образование
Автор: Богданов А.
Год издания: 2022
Обложка: твердый
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 4314 ₽ вместо
Пэй
, 
Заморозка для гурманов. Наслаждайтесь вкусом в любое время года
Ниже рынка
Автор: Дарья Черненко
Обложка: твердый
Бумага: Офсет пухлый
Цена с картой Яндекс Пэй 662 ₽ вместо
Пэй
, 
КарманЭнцПрактСоветов Готовим вкусно! Кулинарные советы от А до Я (Осборн П.)
Серия: Карманная энциклопедия практических советов
Количество страниц: 192
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 526 ₽ вместо
Пэй
, 
Богачева А. А. "Приготовление и оформление холодных блюд и закусок (ПМ.06)" Среднее профессиональное образование "Феникс"
10% ПРОМОКОД
ISBN: 9785222452998
Автор: Богачева А.А. Пичугина О. Алхасова Д.Р.
Обложка: твердый
Осталось 2 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 1436 ₽ вместо
Пэй
, 
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер»
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
ISBN: 978-5-507-53515-6
Автор: Зайцева Е. А., Пушина Н. В., Морозова Ж. В.
Год издания: 2025
Обложка: твердый
Цена с картой Яндекс Пэй 1664 ₽ вместо
Пэй
, 
Повар [Цифровая книга]
Ниже рынка
Тип: цифровая книга
Автор: Шатун Л. Г.
Год издания книги: 2025
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 192 ₽ вместо
Пэй
, 
Я умею готовить. Пошаговые рецепты для юных поваров [Цифровая книга]
Тип: цифровая книга
Автор: Хифумиё,Дэвидсон Н.
Год издания книги: 2024
Язык издания: русский
Переводчик: Юрышева Я.
Цена с картой Яндекс Пэй 455 ₽ вместо
Пэй
, 
Как прогнать поваров и готовить самому [Цифровая книга]
Тип: цифровая книга
Автор: Пляскин М. В.
Год издания книги: 2018
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 95 ₽ вместо
Пэй
, 
О. В. Пичугина, А. А. Богачева, Н. Н. Клименко. Приготовление сладких блюд и напитков
Предмет: труд, технология
ISBN: 9785222482834
Автор: Пичугина О.
Год издания: 2026
Обложка: твердый
Цена с картой Яндекс Пэй 1450 ₽ вместо
Пэй
, 
Рецепты лучших шеф-поваров Москвы Рыба и морепродукты. Комплект: книга + 10 закладок-стикеров
ISBN: 5881491904
Автор: Анна Т., Ксения Ф.
Год издания: 2012
Обложка: мягкий
Количество страниц: 335
Осталось 2 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 6299 ₽ вместо
Пэй
, 
Рецепты лучших шеф-поваров Москвы Рыба и морепродукты
ISBN: 9785881491901
Автор: Фокина Ксения
Год издания: 2003
Обложка: твердый
Осталось 2 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 5491 ₽ вместо
Пэй
, 
Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар и наслаждаться жизнью.
ISBN: 9785981246449
Автор: Феррис Тимоти
Год издания: 2015
Обложка: твердый
Бумага: мелованная
Цена с картой Яндекс Пэй 4559 ₽ вместо
Пэй
, 
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Учебник [Цифровая книга]
Тип: цифровая книга
Автор: Самулевич И. А.
Год издания книги: 2026
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 189 ₽ вместо
Пэй
, 
Книга: "Большая книга повара: Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры" от Манье-Морено М, русский язык, Поваренные книги. Сборники рецептов
Цена с картой Яндекс Пэй 6099 ₽ вместо
Пэй
, 
Вкусная жизнь в вашем доме
Ниже рынка
15% ПРОМОКОД
Обложка: твердая
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 785 ₽ вместо
Пэй
, 
Ивенская Ольга. Учимся готовить китайскую кухню
ОРИГИНАЛ
ISBN: 9785041983918
Серия: Кулинария. Для начинающих
Автор: Ивенская Ольга
Год издания: 2024
Обложка: Учимся готовить китайскую кухню
Осталось 3 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 783 ₽ вместо
Пэй
Книга твоих рецептов (книга записи рецептов), премиум (подарочное) издание для начинающих поваров, 80 страниц
Цена с картой Яндекс Пэй 1553 ₽ вместо
Пэй
, 
Приготовление и оформление простых хлебобулоч. изд.
Цена с картой Яндекс Пэй 1279 ₽ вместо
Пэй
, 
Организация процессов приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции: Учебное пособие. Кусова И. У, Федотова Н. А, Ильдирова С. К. и др. СПО. 2025г, 178с.
ISBN: 9785160181516
Автор: Кусова И.У., Федотова Н.А., Ильдирова С.К. и др.
Год издания: 2025
Обложка: твердый
Иллюстрации: черно-белые
Осталось 2 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 1087 ₽ вместо
Пэй
, 
Научно-издательский центр ИНФРА-М
Приготовление блюд из овощей и грибов. Учебное пособие. Елена Соколова
ISBN: 9785446858170
Автор: Соколова Елена Ивановна
Год издания: 2017
Обложка: твердый
Количество страниц: 288
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 1273 ₽ вместо
Пэй
, 
Практические занятия по профессии «Повар, кондитер». Организация и проведение в условиях дуального обучения
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
ISBN: 978-5-507-45791-5
Автор: Морозова Ж. В., Пушина Н. В., Зайцева Е. А., Кочурова Н. А.
Год издания: 2023
Обложка: твердый
Цена с картой Яндекс Пэй 1272 ₽ вместо
Пэй
, 
Богачева А. А. "Приготовление блюд и гарниров из круп. бобовых и макаронных изделий. яиц, творога, теста (ПМ.02)" Среднее профессиональное образование "Феникс"
10% ПРОМОКОД
Цена с картой Яндекс Пэй 1436 ₽ вместо
Пэй
, 
Приготовление блюд из рыбы. Практикум (мягкий переплет). Качурина Тамара
ISBN: 9785446858149
Автор: Качурина Тамара Александровна
Год издания: 2017
Обложка: мягкий
Количество страниц: 96
Осталось 2 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 884 ₽ вместо
Пэй
, 
Умница для шефа [Цифровая книга]
Тип: цифровая книга
Автор: Авилина А.
Год издания книги: 2026
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 52 ₽ вместо
Пэй
, 
Я умею готовить. Пошаговые рецепты для юных поваров. Комплект: книга + 10 закладок-стикеров
ISBN: 9785041868741
Автор: Хифумиё, Нина Дэвидсон
Год издания: 2025
Обложка: твердый
Количество страниц: 168
Цена с картой Яндекс Пэй 2718 ₽ вместо
Пэй
, 
Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства [Цифровая книга]
Цена с картой Яндекс Пэй 1374 ₽ вместо
Пэй
, 
Качурина Т. А. - Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
Цена с картой Яндекс Пэй 1743 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (1) · 3 купили
, 
Книга твоих рецептов (книга записи рецептов), премиум (подарочное) издание для начинающих поваров, 80 страниц
Цена с картой Яндекс Пэй 1553 ₽ вместо
Пэй
, 
Секреты домашних маринадов [Цифровая книга]
Тип: цифровая книга
Автор: Зорина А.
Год издания книги: 2016
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 57 ₽ вместо
Пэй
, 
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар. Комплект: книга + 10 закладок-стикеров
ISBN: 9785041929039
Автор: Феллер Т.
Год издания: 2026
Обложка: твердый
Количество страниц: 144
Цена с картой Яндекс Пэй 3460 ₽ вместо
Пэй
, 
Войдите в аккаунтИ тогда откроется корзина, а цены на Маркете могут стать ниже