Книга Переработка Молока

Выбранные фильтры
Сортировка товаров
Популярные
Переработка молока на мини-заводах [Цифровая книга]
Тип: цифровая книга
Автор: Погосян Д.,Гаврюшина И.
Год издания книги: 2016
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 232 ₽ вместо
Пэй
, 
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
Предмет: труд, технология
ISBN: 978-5-507-53105-9
Автор: Гогаев О. К., Караева З. А., Кадиева Т. А., Моргоева Д. Г.
Год издания: 2025
Осталось 3 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 2453 ₽ вместо
Пэй
, 
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
Предмет: труд, технология
ISBN: 978-5-507-53105-9
Год издания: 2023, 2025
Обложка: твердый
Цена с картой Яндекс Пэй 2453 ₽ вместо
Пэй
, 
Технологическое оборудование переработки молока
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
ISBN: 978-5-507-45217-0
Автор: Бредихин С. А.
Год издания: 2022
Обложка: твердый
Цена с картой Яндекс Пэй 2877 ₽ вместо
Пэй
, 
Технологическое оборудование переработки молока
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
Предмет: труд, технология
ISBN: 978-5-507-45217-0
Автор: Бредихин Сергей Александрович
Год издания: 2022
Цена с картой Яндекс Пэй 2877 ₽ вместо
Пэй
, 
Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное [Цифровая книга]
Ниже рынка
Тип: цифровая книга
Автор: Моргоева Д. Г.,Караева З. А.,Гогаев О. К.,Кадиева Т. А.
Год издания книги: 2025
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 920 ₽ вместо
Пэй
, 
О влиянии потения и продолжительности молочной диеты на усвояемость азотистых частей коровьего молока кишечником здорового человека
Цена с картой Яндекс Пэй 1245 ₽ вместо
Пэй
, 
Всё об обычном молоке
ISBN: 9785521753949
Год издания: 2022
Обложка: мягкий
Цена с картой Яндекс Пэй 1944 ₽ вместо
Пэй
, 
Оборудование для доения коров, обработки и переработки молока в личных подсобных и фермерских хозяйствах. Учебно-методическое пособие [Цифровая книга]
Цена с картой Яндекс Пэй 71 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (1) · 3 купили
, 
Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова 2001
Автор: А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова
Предмет: экономика
Год издания: 2001
Обложка: Мягкая
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 731 ₽ вместо
Пэй
, 
Пищевая и лечебная ценность молока и молочных продуктов Соколовский Владимир Павлович, Вольфсон Гитта Григорьевна 1968
Автор: Соколовский Владимир Павлович, Вольфсон Гитта Григорьевна
Год издания: 1968
Обложка: Мягкая
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 1124 ₽ вместо
Пэй
, 
Журнал контроля качества поступающего молока 200 страниц Твердый, зеленый, бумвинил
Цвет товара: 00-01009623
Область применения: производство и торговля
Тип бумаги: офсетная
Формат листов: A4
Ориентация: горизонтальная
Цена с картой Яндекс Пэй 1039 ₽ вместо
Пэй
, 
Технологическое оборудование для производства молока [Цифровая книга]
Тип: цифровая книга
Автор: Самосюк В. Г.,Китиков В. О.,Сорокин Э. П.
Год издания книги: 2014
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 198 ₽ вместо
Пэй
, 
Молокоприемные и молокоперерабатывающие пункты [Цифровая книга]
Тип: цифровая книга
Автор: авторов К.
Год издания книги: 2016
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 120 ₽ вместо
Пэй
, 
Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы
Бумага: офсетная
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
Предмет: труд, технология
ISBN: 9785534108422
Автор: Голубева Л. В.
Цена с картой Яндекс Пэй 1461 ₽ вместо
Пэй
, 
Тайны молока Зеньков Александр Семенович 1987
Автор: Зеньков Александр Семенович
Год издания: 1987
Обложка: Твёрдая
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 883 ₽ вместо
Пэй
, 
Журнал контроля качества поступающего молока 200 страниц Твердый, голубой, бумвинил
Цвет товара: 00-01009623
Область применения: производство и торговля
Тип бумаги: офсетная
Формат листов: A4
Ориентация: горизонтальная
Цена с картой Яндекс Пэй 1039 ₽ вместо
Пэй
, 
Физика и химия пищевых систем. Молоко и молочные продукты: теория и практикум. Охрименко О. В, Охрименко А. В.
ISBN: 9785972923717
Автор: Охрименко О. В., Охрименко А. В.
Год издания: 2025
Обложка: твердый
Бумага: офсетная
Цена с картой Яндекс Пэй 3527 ₽ вместо
Пэй
, 
Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников [Цифровая книга]
Тип: цифровая книга
Автор: Алькаев Э. Н.
Год издания книги: 2011
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 69 ₽ вместо
Пэй
, 
Гигиена производства молока Ивашура Анатолий Иванович 1984
Автор: Ивашура Анатолий Иванович
Год издания: 1984
Обложка: Мягкая
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 715 ₽ вместо
Пэй
, 
Я знаю, что я ем! Молоко (электронная книга)
Ниже рынка
Тип: цифровая книга
Автор: Мария Кардакова
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 143 ₽ вместо
Пэй
, 
Гигиена получения и ветсанконтроль молока по государственному стандарту Хоменко Виталий Иванович 1979
Автор: Хоменко Виталий Иванович
Год издания: 1979
Обложка: Твёрдая
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 1073 ₽ вместо
Пэй
, 
Совершенствование первичной обработки молока Атраментов Алексей Григорьевич 1990
Автор: Атраментов Алексей Григорьевич
Год издания: 1990
Обложка: Мягкая
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 865 ₽ вместо
Пэй
, 
Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко)
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
Предмет: труд, технология
ISBN: 978-5-8114-7454-7
Автор: Оксана Анатольевна Ковалева
Год издания: 2021
Цена с картой Яндекс Пэй 3075 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (1) · 1 купили
, 
Молоко и молочные продукты Кугенев Петр Венедиктович 1985
Автор: Кугенев Петр Венедиктович
Год издания: 1985
Обложка: Мягкая
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 598 ₽ вместо
Пэй
, 
Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко)
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
Предмет: труд, технология
ISBN: 978-5-507-55356-3
Автор: Ковалева О. А., Здрабова Е.М., Киреева О.С., Яркина М. В., Поповичева Н.Н.
Год издания: 2026
Цена с картой Яндекс Пэй 3075 ₽ вместо
Пэй
, 
Оборудование для хранения и переработки молока
20% ПРОМОКОД
Цена с картой Яндекс Пэй 449 ₽ вместо
Пэй
, 
Из-за рубежа
Оборудование для хранения и переработки молока
20% ПРОМОКОД
Цена с картой Яндекс Пэй 425 ₽ вместо
Пэй
, 
Из-за рубежа
Физика и химия пищевых систем. Молоко и молочные продукты: теория и практикум [Цифровая книга]
Тип: цифровая книга
Автор: Охрименко А. В.,Охрименко О. В.
Год издания книги: 2025
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 1125 ₽ вместо
Пэй
, 
Морфология женского молока и отношение ее к питанию ребенка
ISBN: 9785519865715
Обложка: мягкий
Количество страниц: 102
Цена с картой Яндекс Пэй 1300 ₽ вместо
Пэй
, 
Молочное дело. Практикум
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
ISBN: 978-5-507-52387-0
Автор: Федорова Е. Г.
Год издания: 2025
Обложка: твердый
Цена с картой Яндекс Пэй 1888 ₽ вместо
Пэй
, 
Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко)
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
Предмет: труд, технология
ISBN: 978-5-507-54843-9
Автор: Ковалева О. А., Здрабова Е.М., Киреева О.С., Яркина М. В., Поповичева Н.Н.
Год издания: 2026
Цена с картой Яндекс Пэй 3650 ₽ вместо
Пэй
, 
Запчасть оборудования для хранения и переработки молока
Цена с картой Яндекс Пэй 2056 ₽ вместо
Пэй
, 
Из-за рубежа
Твердохлеб Г. В, Раманаускас Р. И - Химия и физика молока и молочных продуктов.
ISBN: 5-94343-114-4
Автор: Твердохлеб Г.В., Раманаускас Р.И
Год издания: 2006
Обложка: твердый
Количество страниц: 360
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 855 ₽ вместо
Пэй
, 
Технология и техника переработки молока: Уч. пос./Бредихин С. А, - 2-е изд, доп.-М: НИЦ ИНФРА-М,2026.-443 с.
ISBN: 9785160169576
Автор: Бредихин С.А.
Год издания: 2026
Обложка: твердый
Иллюстрации: черно-белые
Осталось 2 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 4250 ₽ вместо
Пэй
, 
Научно-издательский центр ИНФРА-М
Оборудование для хранения и переработки молока
20% ПРОМОКОД
Цена с картой Яндекс Пэй 462 ₽ вместо
Пэй
, 
Из-за рубежа
Консервирование и переработка продуктов в домашних условиях Сборник 1994
Автор: Сборник
Год издания: 1994
Обложка: Твёрдая
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 883 ₽ вместо
Пэй
, 
Технология и техника сепарирования молока в личных подсобных и фермерских хозяйствах Краснов Иван Николаевич, Филин Виктор Михайлович, Краснова Александра Юрьевна 2010
Автор: Краснов Иван Николаевич, Филин Виктор Михайлович, Краснова Александра Юрьевна
Год издания: 2010
Обложка: Твёрдая
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 1081 ₽ вместо
Пэй
, 
Тайны молока Зеньков Александр Семенович 1987
Автор: Зеньков Александр Семенович
Год издания: 1987
Обложка: Твёрдая
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 984 ₽ вместо
Пэй
, 
Оборудование для хранения и переработки молока
20% ПРОМОКОД
Цена с картой Яндекс Пэй 571 ₽ вместо
Пэй
, 
Из-за рубежа
Блюда из молока и молочных продуктов
ISBN: 9785519732611
Год издания: 2022
Обложка: мягкий
Количество страниц: 319
Цена с картой Яндекс Пэй 2274 ₽ вместо
Пэй
, 
Переработка овощей и фруктов в домашних условиях. Книга СССР, практическое руководство
Цена с картой Яндекс Пэй 848 ₽ вместо
Пэй
, 
Технологическое оборудование переработки молока: Учебное пособие
Цена с картой Яндекс Пэй 16384 ₽ вместо
Пэй
, 
Механизация первичной обработки молока. Краснокутский Ю. В.
Цена с картой Яндекс Пэй 879 ₽ вместо
Пэй
, 
Тайны молока Зеньков Александр Семенович 1987
Автор: Зеньков Александр Семенович
Год издания: 1987
Обложка: Твёрдая
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 883 ₽ вместо
Пэй
, 
Технологическое оборудование переработки молока: Учебное пособие
Цена с картой Яндекс Пэй 15655 ₽ вместо
Пэй
, 
Технология молока и молочных продуктов
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
Предмет: труд, технология
ISBN: 978-5-507-50959-1
Автор: Гогаев О. К., Караева З. А., Кадиева Т. А., Моргоева Д. Г.
Год издания: 2025
Цена с картой Яндекс Пэй 2773 ₽ вместо
Пэй
, 
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов. Учебн. пос. 1-е изд.
ISBN: 978-5-81-141202-0
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Автор: Голубева Любовь
Год издания: 2012
Формат: 20.7x13.4x2
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 11063 ₽ вместо
Пэй
, 
Хранение и переработка овощей и фруктов Сборник 1978
Автор: Сборник
Год издания: 1978
Обложка: Мягкая
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 479 ₽ вместо
Пэй
, 
Технология производства и оценка качества молока
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
Предмет: труд, технология
ISBN: 978-5-507-52150-0
Автор: Родионов Г. В., Остроухова В. И., Табакова Л. П.
Год издания: 2025
Цена с картой Яндекс Пэй 1111 ₽ вместо
Пэй
, 
Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие
Предмет: труд, технология
ISBN: 978-5-81-145956-8
Автор: Родионов Геннадий
Год издания: 2020
Обложка: твердый
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 9879 ₽ вместо
Пэй
, 
Общая технология отрасли: переработка и оценка качества молока
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
Предмет: труд, технология
ISBN: 978-5-507-52056-5
Год издания: 2025
Обложка: твердый
Цена с картой Яндекс Пэй 1175 ₽ вместо
Пэй
, 
Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование. Комплект: книга + 10 закладок-стикеров
Ниже рынка
Цена с картой Яндекс Пэй 1914 ₽ вместо
Пэй
, 
Журнал контроля качества поступающего молока 300 страниц Твердый, красный, бумвинил
Цвет товара: 00-01009623
Область применения: производство и торговля
Тип бумаги: офсетная
Формат листов: A4
Ориентация: горизонтальная
Цена с картой Яндекс Пэй 4171 ₽ вместо
Пэй
, 
Общая технология отрасли: переработка и оценка качества молока
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
Предмет: труд, технология
ISBN: 978-5-507-52056-5
Автор: Коновалов С. А., Чернопольская Н. Л.
Год издания: 2025
Цена с картой Яндекс Пэй 1175 ₽ вместо
Пэй
, 
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
Предмет: труд, технология
ISBN: 978-5-507-51160-0
Автор: Голубева Л.В.
Год издания: 2025
Цена с картой Яндекс Пэй 2407 ₽ вместо
Пэй
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (1) · 5 купили
, 
Технология производства молока
Бумага: офсетная
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
Предмет: труд, технология
ISBN: 978-5-507-47737-1
Автор: Родионов Г.В., Остроухова В.И., Табакова Л.П.
Цена с картой Яндекс Пэй 2013 ₽ вместо
Пэй
, 
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод
Автор: Не указан
Язык: русский
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 485 ₽ вместо
Пэй
, 
Основные направления увеличения экспорта пшеницы и продуктов ее переработки [Цифровая книга]
Ниже рынка
Тип: цифровая книга
Автор: Строев В. В.,Магомедов М. Д.
Год издания книги: 2021
Язык издания: русский
Цена с картой Яндекс Пэй 95 ₽ вместо
Пэй
, 
Хранение и переработка овощей и фруктов Сборник 1992
Автор: Сборник
Год издания: 1992
Обложка: Мягкая
Осталась 1 шт
Цена с картой Яндекс Пэй 588 ₽ вместо
Пэй
, 
Войдите в аккаунтИ тогда откроется корзина, а цены на Маркете могут стать ниже