Супы, котлеты, кулебяки, запеканки, икра, вареники, рагу. Трудно перечислить блюда, которые можно приготовить из овощей и фруктов.
Воспользовавшись предлагаемыми рецептами, любая хозяйка поймет, каким разнообразным, вкусным, красивым и, главное, полезным бывает вегетарианское меню.
Издание иллюстрированное.