Описание

Шеф - повар и зарегистрированный диетолог Zoey Xinyi Gong предлагает невероятно свежий, элегантный и реалистичный подход к лечению пищи, а также действительно понятное руководство по приготовлению пищи для китайской медицины, которая является целостной практикой здоровья на протяжении тысячелетий.« Рецепт из пяти строк», названный в честь фундаментальной теории равновесия и здоровья, представляет собой удивительное введение в первичную концепцию китайской медицины и дает графическое руководство по часто используемым лекарственным ингредиентам (западный женьшень, куркума, линчжи и т. Д.), их терапевтическим свойствам и тому, как их легко использовать в вашей кулинарии - будь то теплый чай, восстановительный костный суп, сладкий ледяной песок или ваш любимый ужин. Из более чем 50 вкусных рецептов каждая из них умело сочетает в себе ингредиенты одной пищи, то есть лекарства, принимая во внимание сезонность, пищеварение, физическую форму и конкретные проблемы, такие как менструальная боль, тошнота, беспокойство, кровообращение, здоровье дыхательной системы и так далее. Для тех, у кого есть диетические ограничения, каждый рецепт также включает ключ к вегетарианской диете, без орехов, без молочных продуктов, без глютена, а также к энергетике и использованию китайской медицины. Рецепт охватывает весь день и каждый прием пищи, а также напитки и десерты: Зерновые хлопьяТыква и лотос, хумус, пюре с капустой. Мисо - супТравяной соевыйсоусТеплый суп из бараниныШафранЭта успокаивающая, практичная книга - это красивые фотографии, избранные рецепты для тех, кто хочет получить лечение, питание и счастье от еды.

Книга Zoey Xinyi Gong "The Five Elements Cookbook" 2023 года, твердая обложка

О товаре

Описание

Характеристики

Общие характеристики

Документы и сертификаты

Дополнительно

Нет отзывов и оценок

Рекомендуем

Подборки в категории "Книги"

Часто покупают

Популярное