Описание
Сумах 1кг
Артикул Маркета
102035789280
Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.
Пэй
1 500 ₽
–43%
Осталась 1 шт
–200 ₽
С доставкой по клику
Заказ от 1500₽
Пэй
1 500 ₽
–43%
Доставка Маркета
12 окт, по клику 0 ₽
Москва
12 окт, пункт выдачи 0 ₽
Москва
Возврат с условиями
О возвратах
О товаре
Описание
Приправа сумах особо популярна в странах Ближнего Востока. Используется в качестве кулинарной специи, ароматизатора, красящего вещества и продукта питания. Сумах усиливает вкус продуктов, не перебивая его. Ягоды сумаха содержат яблочную кислоту, которая придает специи терпкий и кислый вкус, но не такой сильный, как у лимона или уксуса.
Сумах представляет собой красную или пурпурно-красную порошкообразную специю крупного помола, приготовленную из ягод куста сумах. Этот кустарник в диком виде встречается во всех регионах Средиземноморья, особенно на Сицилии, а также в некоторых областях Средней Азии.
В составе приправы сумах содержится большое количество полезных соединений:
- витамины
- летучие и жирные масла
- минералы (калий, магний, кальций, фосфор и железо)
- натуральные кислоты (яблочная, аскорбиновая, лимонная и винная)
- танин
В кулинарии:
- в составе различных блюд сумах может заменить лимонный сок или соль
- на Кавказе сумах добавляют в маринад для шашлыка
- при помощи сумаха можно придать блюдам красный или розовый оттенок
- сумах оттеняет вкус мяса, птицы и рыбы
- эта специя хорошо сочетается с бобовыми и крупами
- сумах используется для приготовления пряных заправок для салатов
- с добавлением сумаха на Востоке готовят консервы и маринады
- в некоторых странах сумах используют при производстве колбасных изделий
Характеристики
Основные характеристики
Артикул Маркета
102035789280
Состав и энергетическая ценность
Дополнительно
Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.
Состав
сумах
Нет отзывов и оценок
Но можно задать вопрос, чтобы узнать о товаре больше
Рекомендуем
Цена с картой Яндекс Пэй 153 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 186 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 225 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 186 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 1122 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 2118 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 563 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 466 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 271 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 1300 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 380 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 615 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 87 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 265 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 1769 ₽ вместо
Пэй
Войдите в аккаунтИ тогда откроется корзина, а цены на Маркете могут стать ниже
