Су-вид

Name: Су-вид
Brand: Lussole
SKU: 4366468793
Price: 11072 RUB
Availability: InStock

Артикул Маркета

103698839820

Мощность

1100 Вт

Управление

электронное

Материал корпуса

металл, пластик

Все характеристики

Пэй

17 718 ₽

–38%

–8 %

Промокод XYEY6KCH

До 21.03

Су-вид

Задать вопрос

Пэй

17 718 ₽

–38%

Доставка Маркета

24 – 29 окт, по клику 0 ₽

Москва

24 – 29 окт, пункт выдачи 0 ₽

Москва

14 дней на возврат

О возвратах

LENTE

Магазин

4.3 867 оценок

3.5Kзаказов

1.4Kподписчиков

1год на Маркете

О товаре

Описание

Су-вид погружной RSV-11W медленноварка предназначен для готовки в вакууме. Этот метод приготовления пищи предполагает упаковку мяса или овощей в пластиковый пакет с откачанным воздухом (вакуум). Далее пища готовится на низкой и желательно контролируемой температуре, обычно в водяной бане. Су вид для дома упрощает процесс приготовления пищи.
Главное преимущество су вида заключается в том, что многие традиционные методы готовки (варка, жарка) требуют использования температур, значительно превышающих те, которые необходимы для получения желаемой внутренней температуры пищевых продуктов.
Чтобы получить мягкое и сочное блюдо, мясо, морепродукты или овощи нужно поместить в вакуумный пакет и томить до готовности. Данная техника для кухни Sous-vide разделяется на 2 вида: стационарная и погружная. Домашний су вид термостат удобен тем, что не занимает много места, в отличии от стационарной модели.
Также для технологии приготовления сувид предусмотрены специальные контейнеры, так как при готовке в обычной кастрюле может мешать крышка. Управление осуществляется с помощью сенсорного интерфейса, что обеспечивает удобство и простоту в использовании. Пользователь может легко настроить нужные параметры и следить за процессом приготовления.
Диапазон времени настройки (таймер) составляет от 00.01 до 99.99 часов, что позволяет пользователю выбрать оптимальное время приготовления для каждого рецепта. Максимальная температура нагрева составляет 95 градусов, а минимальная – 25 градусов. Максимальная циркуляция воды составляет 23 литра в минуту, что обеспечивает равномерное распределение тепла и сохранение вкусовых качеств продуктов.
Объем емкости устройства позволяет использовать его с любыми емкостями объемом до 12 литров. Это дает возможность приготовить большое количество пищи одновременно или использовать различные емкости в зависимости от потребностей.
Характеристики:
Диапазон времени настройки: 00.01 - 99.99 ч
Максимальная температура: 95 градусов
Минимальная температура: 25 градусов
Максимальная циркуляция воды: 23 л
Рабочая мощность: 1100 Вт
Питание: от сети 220V
Объем емкости: может быть использована с любыми емкостями, объем которых составляет 12 л
Размер: 380x60 мм