Описание
Пэй
54 988 ₽
–51%
–200 ₽
С доставкой по клику
Заказ от 1500₽
Пэй
54 988 ₽
–51%
Доставка Маркета
26 – 31 окт, по клику 0 ₽
Москва
26 – 31 окт, пункт выдачи 0 ₽
Москва
14 дней на возврат
О возвратах
Daifa
Магазин
648заказов
98подписчиков
9месяцев на Маркете
О товаре
Описание
Бестселлер "New York Times" - яркая и представительная книга о выпечке на закваске, в которой представлен широкий выбор надежных рецептов для тех, кто хочет обрести уверенность в этом ремесле, от лепешек до пиццы и пончиков, приготовленных популярным блогером и постоянным пекарем Food52. "Mauricio Leo - идеальный подарок для всех любителей хлеба, будь то новички или опытные пекари. Одна из лучших кулинарных книг года: журнал "Rescue" Блог Маурицио Лео "Идеальный хлеб" - лучшее место в Интернете для начинающих пекарей. Теперь он воплотил свою безупречную технику, надежные рецепты и щедрый стиль преподавания в новаторской первой кулинарной книге, в которой подробно рассказывает об основах приготовления закваски, а также об инструментах и уверенности в себе, чтобы узнать больше. В рецептах представлены вкусные и любимые блюда. Простое сдобное тесто. Простая закваска, розмарин и оливковое масло, дополнительная закваска, клюква и грецкий орех, половинка багета. Ежедневный хлеб-сэндвич, хлеб "бридж" натурального брожения, немецкий цельнозерновой хлеб, медовый хлеб-сэндвич из цельнозерновой муки, пицца и лепешки. Пицца на сковороде в римском стиле, фокачча, Наан, мучные тортильи, лаваш, булочки и так далее. Мягкие булочки, картофельные оладьи, чиабатта, английские кексы, рогалики и сладости. Булочки с корицей выходного дня, итальянские пончики, летний фруктовый йогуртовый хлеб, банановый хлеб, коричный хлеб Начинающие пекари могут освоить весь процесс в совершенстве. Раздел "Устранение неполадок" и большое количество дополнительных разделов отвечают практически на все вопросы, с которыми они могут столкнуться, например, как долго хранить разрыхлитель для йогурта, каков процент работоспособности выпечки, а также типичные "неисправности хлеба" и наглядные руководства по их устранению. Опытные пекари смогут ознакомиться с научными знаниями, лежащими в основе процесса выпечки, и экспертной информацией о том, как развить "интуицию пекаря", а также повысить свой уровень, экспериментируя с увлажнением, пропорциями ингредиентов, свежемолотыми зернами и специальной мукой. Независимо от того, являетесь ли вы новичком или экспертом в выпечке хлеба, "Вкусный хлеб" станет вашим незаменимым помощником на кухне.
Нет отзывов и оценок
Но можно задать вопрос, чтобы узнать о товаре больше
Рекомендуем
Цена с картой Яндекс Пэй 306 ₽ вместо
Пэй
Из-за рубежа
Цена с картой Яндекс Пэй 517 ₽ вместо
Пэй
Из-за рубежа
Цена с картой Яндекс Пэй 253 ₽ вместо
Пэй
Из-за рубежа
Цена с картой Яндекс Пэй 18422 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 9674 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 7219 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 2312 ₽ вместо
Пэй
Из-за рубежа
Цена с картой Яндекс Пэй 202 ₽ вместо
Пэй
Из-за рубежа
Цена с картой Яндекс Пэй 158 ₽ вместо
Пэй
Из-за рубежа
Цена с картой Яндекс Пэй 11074 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 10191 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 9874 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 2169 ₽ вместо
Пэй
Из-за рубежа
Цена с картой Яндекс Пэй 11746 ₽ вместо
Пэй
Из-за рубежа
Цена с картой Яндекс Пэй 1274 ₽ вместо
Пэй
Войдите в аккаунтИ тогда откроется корзина, а цены на Маркете могут стать ниже