Печатная книга

Name: Печатная книга
Brand: Artisan
SKU: 5082497269
Price: 14667 RUB
Availability: InStock

Артикул Маркета

5082497269

Количество страниц

432

Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.

Все характеристики

Пэй

23 502 ₽

–38%

–200 ₽

С доставкой по клику

Заказ от 1500₽

Печатная книга

Задать вопрос

Пэй

23 502 ₽

–38%

Доставка Маркета

4 – 9 ноя, по клику 0 ₽

Москва

4 – 9 ноя, пункт выдачи 0 ₽

Москва

14 дней на возврат

О возвратах

Фирменный магазин высокого качества.

Магазин

3.9 620 оценок

4.3Kзаказов

4.8Kподписчиков

1год на Маркете

О товаре

Описание

Названа лучшей книгой о еде года / Лучшей книгой в подарок по версии New York Times Book Review, National Geographic, Houston Chronicle, The Guardian, Real Simple и других изданий
Никогда еще не было такой книги о еде, как "Давайте съедим Францию"! Книга, которая кажется в буквальном смысле больше, чем сама жизнь, - это настоящий праздник для гурманов и франкофилов, сочетающий в себе достоинства энциклопедии и навязчивых визуальных удовольствий инфографики с безудержной радостью энтузиаста.
Здесь представлены классические рецепты, в том числе как приготовить пот-о-фе, восемь основных видов салатов, паштет с креветками, блинчики во фритюре, шукрут и лучший рататуй. Обзоры икон французской кухни, таких как Колетт и Курнонски, Брилья-Саварен и Бокюз, династия Труа и Виктор Гюго. Список знаменитых сыров, мясных нарезок и рецептов по регионам. Путеводители размером с плакат по французскому хлебу, французским винам, устрицам и даже картофелю фри. Вы познакомитесь с эндивием, красавицей севера; познакомитесь с историей приготовления круассанов; познакомитесь с искусством тартара; найдите таблицу размеров винных бутылок - от крошечной "сплит" до "Навуходоносор" (что эквивалентно 20 стандартным бутылкам) и проследите за генеалогическим древом французских соусов.
Общее впечатление от книги усиливает случайное расположение ее содержимого (руководство по приготовлению майонеза находится рядом со списком мест, где Бальзак ел), что превращает каждую страницу в настоящее сокровище. Эту книгу вы откроете где угодно и никогда не захотите закрывать.