Описание

Набор для выпечки

Name: Набор для выпечки
Brand: Без бренда
SKU: 5959145049
Price: 6311 RUB
Availability: InStock

Артикул Маркета

5959145049

Цвет товара

красный

Материал

стекло

Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.

Все характеристики

Пэй

12 764 ₽

–51%

–1 000 ₽

Промокод HOME1000C

Заказ от 5000₽

Набор для выпечки

Задать вопрос

Пэй

12 764 ₽

–51%

Доставка Маркета

26 – 31 окт, по клику 0 ₽

Москва

14 дней на возврат

О возвратах

dingxiaowei

Магазин

3 2 оценки

16заказов

5месяцев на Маркете

О товаре

Описание

Представляем вам полный набор для выращивания закваски — профессиональный стартовый комплект для домашних пекарей, желающих освоить искусство выпечки настоящего ферментированного хлеба. Прозрачная стеклянная банка объемом 900 мл и комплектующие аксессуары делают процесс ухода за закваской простым, наглядным и даже медитативным .
Ключевые особенности:
Все необходимое в одном наборе
В отличие от обычных банок, этот комплект включает специализированные инструменты для комфортного ведения закваски. В набор входят:
Стеклянная банка (900 мл) — оптимальный объем для активной закваски, оставляющий пространство для роста.
Специальная крышка с носиком — часто с клапаном для выхода газа, предотвращает вздутие.
Термометр — контроль температуры среды для предсказуемого брожения.
Силиконовая/пластиковая лопатка или ложка — для аккуратного перемешивания, не царапает стекло.
Идеальный обзор и эстетика
Прозрачное стекло высокой четкости позволяет наблюдать за «жизнью» закваски: видеть образование пузырьков, изменение текстуры и консистенции . Это не только функционально, но и превращает процесс в увлекательное шоу — вы точно не пропустите момент пиковой активности стартера.
Гигиеничность и долговечность
Безопасный материал: Стекло не вступает в реакцию с кислой средой закваски (в отличие от дешевого пластика).
Устойчивость к запахам: Стекло не впитывает запахи, предыдущая партия закваски не повлияет на вкус новой.
Легкость очистки: Можно мыть в посудомоечной машине или вручную, не боясь царапин .
Сферы применения:
Выращивание закваски для кислого хлеба (Sourdough) — создание и поддержание активной колонии дрожжей и бактерий.
Ферментация теста — как емкость для подъема (расстойки) небольшого количества теста.
Хранение готовой закваски — в холодильнике между выпечками.
Технические характеристики (типовые):
Параметр Значение
Объем 900 мл
Материал корпуса Пищевое стекло
Материал крышки Стекло / пластик / бамбук (в зависимости от модели)
Комплектация Банка + крышка + термометр + лопатка
Уход Мытье вручную или в посудомоечной машине
Цвет Прозрачный
Как пользоваться:
Создание закваски: Смешайте в банке муку и воду в равных пропорциях.
Ферментация: Оставьте банку при комнатной температуре (20-25°C), ослабьте крышку для выхода газов.
Кормление: Периодически добавляйте свежую муку и воду, перемешивая лопаткой.
Наблюдение: Следите за пузырьками — они сигнализируют о готовности закваски к выпечке.
Советы по уходу:
Мойте банку сразу после использования, чтобы остатки теста не засыхали.
Избегайте резких перепадов температур при мытье (стекло может треснуть).
Храните сухую банку с открытой крышкой, чтобы внутри не застаивался воздух.
Почему стоит выбрать именно этот набор:
Комплект «все включено»: Не нужно докупать термометр или лопатку отдельно.
Профессиональный подход: Прозрачное стекло и мерные шкалы (на некоторых моделях) помогают точно соблюдать рецептуру.
Экономия: Домашний хлеб из собственной закваски значительно вкуснее и полезнее магазинного.
С этой стеклянной банкой с аксессуарами процесс создания идеального кислого хлеба станет вашим любимым хобби, а результат будет радовать вас и ваших близких!