Мясорубка электрическая GASTROMIX MG-12S – идеальный выбор для ресторанов, столовых, предприятий общественного питания, а также для использования в домашнем и фермерском хозяйстве. Перед использованием мясо должно быть тщательно подготовлено: очищено от кожи, костей и сухожилий и нарезано тонкими полосками. За один час электромясорубка способна приготовить до 170 кг однородного фарша из говядины, свинины, рыбы, птицы, так и измельчить фарш для набивки колбас и котлетной массы.
Высокая производительность при мощности 850 Вт, тихая работа и качественная сборка делают мясорубку незаменимым помощником в пищевой промышленности.
Конструкция модели GASTROMIX MG-12S предусматривает систему ножей Enterprise с двумя острыми ножами. В комплект входят решетки с отверстиями 6 мм и 8 мм, толкатель для мяса, насадки для набивки колбас. Модель не имеет функции реверса, при этом мясо не застревает, мощный двигатель отлично измельчает всё при соблюдении рекомендаций по выбору мяса для переработки и инструкции эксплуатации.
Особенности:

Стальной прочный корпус устойчивый к механическим повреждениям;
Все элементы внутренней конструкции выполнены из стали; лоток, нож, решетки из нержавеющей стали;
Оснащена мощным редукторным двигателем;
Мощность: 850 Вт;
Производительность до 170 кг в час;
Время работы без перерыва: 30-60 минут;
Функция реверса: нет;
Вес 18 кг, продумайте место для хранения при постоянном использовании;
Простое электромеханическое управление;
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе среднего и крупного формата, для дома при заготовках фарша на большую семью;
Тихая работа;

Характеристики:

Материал корпуса: нержавеющая сталь (201);
Материал горловины: хромированная сталь (HT200);
Материал лотка, ножа, решетки: нержавеющая сталь (201);
Материал шнека и гайки: сталь;
Материал насадок для колбас и толкателя: пластик;
Размер насадок для колбас: 20 мм;
Тип комплектации ножей: Enterprise;
Производительность: 170 кг/час;
Частота вращения шнека: 200 об/мин;
Напряжение: 220 В;
Мощность: 850 Вт;
Уровень шума: до 70 дБ;
Диаметр загрузочного отверстия: 5,5 см;
Рекомендованное мясо к обработке: свежее без костей;
Размеры: 380х215х410 мм;
Вес: 18 кг;

Обратите внимание!
Перед началом работы убедитесь, что болт контроля масла имеет сквозное отверстие. Это необходимо, чтобы масло в редукторе не продавливалось через сальник из-за избыточного давления, создаваемого при работе редуктора. Болт имеет герметизированное отверстие (красная точка). Необходимо иглой/шилом проделать сквозное отверстие.
Максимальное время работы без перерыва 30-60 минут. Профессиональная мясорубка от официального дилера бренда GASTROMIX/Гастромикс на территории России и стран СНГ, гарантия производителя 6 месяцев. Запасные части к оборудованию GASTROMIX.
Электрическая мясорубка с насадками – это идеальное решение для тех, кто ценит качество и производительность. Насадки позволяют не только измельчать мясо, но и готовить фарш для колбас и котлет. Ножи для мясорубки электрической и толкатель для мясорубки обеспечивают удобство и безопасность при работе. Профессиональная мясорубка GASTROMIX с насадками – незаменимый помощник на любой кухне.
Более подробная информация представлена в инструкции эксплуатации на русском языке (Инструкция в комплекте).