Описание
Уникальный код Китая. Как философия вкуса сформировала китайскую цивилизацию
Артикул Маркета
5585947494
Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.
Пэй
15 588 ₽
–40%
Осталась 1 шт
–200 ₽
С доставкой по клику
Заказ от 1500₽
Пэй
15 588 ₽
–40%
Доставка Маркета
5 окт, по клику 0 ₽
Москва
5 окт, пункт выдачи 0 ₽
Москва
14 дней на возврат
О возвратах
Vintage & Antique
Магазин
741заказ
388подписчиков
1год на Маркете
О товаре
Описание
«Человек есть ТО, ЧТО ОН ЕСТ», — однажды заметил философ Л. Фейербах. В подтверждение его правоты китаист и антрополог Франсуаза Саббан переводит рассказ о Китае — одной из древнейших на планете цивилизаций — на язык кулинарии и гастрономии. В отношении Поднебесной это тем более уместно, что палочки и вок, рис и чай еще в древности стали символами этой притягательной и непостижимой страны, узнаваемыми по всему миру. Автор предлагает нам необычное и изысканное «блюдо» — Китаская цивилизация под «соусом» традиционной кухни, обильно приправленная примерами из истории и географии, мифологии и искусства, ритуальной практики, медицины и диетологии. Автор исследует пищевые привычки китайцев как важнейший фактор, повлиявший на самосознание и культуру нации, на формирование социальных и гендерных ролей, даже на ход истории и современность страны, знакомит читателя с прошлым и настоящим Китая, городской средой и сельским хозяйством, со сложной социальной структурой общества и, конечно, с разнообразием региональных кухонь, виртуозно соединяя такие ингредиенты, как культура еды во дворцах и хижинах, за праздничным застольем и в повседневности, ее влияние на древние производства и туризм наших дней. И вот перед нами этот всесторонний и увлекательный, полный неожиданных открытий труд, который стоит того, чтобы посвятить ему время. Это не просто историческая книга про Китай, а тонкое исследование китайской культуры через то, что люди едят, готовят и как они об этом думают. По сути, перед нами редкий пример того, как антропология и культура повседневности складываются в связный рассказ о стране. Книга читается и как глубокая история Китая — от Древнего Китая до современности, и как изящный путеводитель по его символам, ритуалам и даже китайской философии. Это отличный выбор среди нон фикшн книг для тех, кто ищет живое повествование, тех, кого интересуют книги о Китае, китайская тематика, мировая кухня, и тех, кто ценит качественные исторические книги и работы по культурологии.
Характеристики
Артикул Маркета
5585947494
Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.
Нет отзывов и оценок
Но можно задать вопрос, чтобы узнать о товаре больше
Рекомендуем
Цена с картой Яндекс Пэй 176 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 457 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 1001 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 429 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 429 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 193 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 144 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 583 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 701 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 838 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 954 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 298 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 375 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 450 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 847 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 429 ₽ вместо
Пэй
Войдите в аккаунтИ тогда откроется корзина, а цены на Маркете могут стать ниже
