Описание
Электрический пресс для пасты для кухонь, кафе, ресторанов и небольших производств - это устройство 2 в 1, которое позволяет раскатывать тесто и нарезать макароны. С помощью макаронного пресса можно автоматизировать процессы и значительно сократить время приготовления макарон, спагетти, тортеллини, чебуреков, хинкали, пельменей, равиоли, запеченной лазаньи. Рабочая ширина вала составляет 240 мм, что позволяет раскатывать пласт теста толщиной 240 мм. Толщина теста регулируется от 1 мм до 4 мм. Тестораскаточная машина оснащена ручкой, которая позволяет легко регулировать толщину теста: просто переключите рычаг ручки, чтобы выбрать толщину изделия на выходе без лишних усилий. Это гораздо проще, чем регулировать зазор между валами с каждой стороны, как во многих моделях других производителей. Лоток для подачи теста из нержавеющей стали позволяет удобно работать одной рукой, подавая тесто в тестораскатку. Посыпьте тесто с обеих сторон небольшим количеством муки, чтобы лапша не слипалась. Включите машину и вставьте подготовленное тесто между валиками, тесто попадет в резак и будет нарезано по размеру.
Особенности: - 2 в 1: раскатка и нарезка макарон в одной машине.
- Регулировка толщины теста от 1 до 4 мм с помощью удобного рычага.
- Сменные ножи для нарезки лапши 3 мм и 9 мм, размер лапши можно регулировать на ножах.
- Для обеспечения высокой производительности тестораскатка оснащена мощным двигателем с производительностью 20-22,5 кг/ч.
- Сниженный уровень шума благодаря гибридному приводу, передача шестерня + ремень.
- Металлические ножи с защитным покрытием, диски для подачи теста и валки из нержавеющей стали; - Простота в использовании и обслуживании.
Характеристики:
- ширина рабочего вала 240 мм; - ширина ножей 3/9.
- Регулировка толщины теста 1-4 мм.
- Мощность 0,55 кВт.
- Напряжение 220 Вт.
- Максимальный уровень шума 50-60 дБ.
Рекомендации по применению. Электрическая тесторезка под давлением предназначена для работы с жестким тестом. Перед первым использованием необходимо очистить барабан и ножи от производственной смазки: несколько раз прокрутите кусок теста через барабан, затем удалите остатки теста. Протрите машину мягкой сухой тканью. Важно: Не используйте воду и влажную тряпку/щетку для очистки роликов и ножей пресса для макарон. Просто очистите ножи деревянной палочкой, а затем очистите барабан щеткой или чайным полотенцем. Через каждые 10-15 минут работы необходимо делать 20-минутную паузу, чтобы избежать перегрева двигателя. Соблюдение правил эксплуатации обеспечит надежную и бесперебойную работу агрегата!
Размеры упаковки: 33x44x40 см, 20 кг.