Описание

Лабиринтный дымогенератор

Артикул Маркета

6016837892

Цвет товара

слоновая кость

Все характеристики

Пэй

8 805 ₽

–66%

–15 %

Промокод DACHA15C

Лабиринтный дымогенератор

Задать вопрос

Пэй

8 805 ₽

–66%

Доставка Маркета

2 – 7 ноя, по клику 0 ₽

Москва

Быстрый возврат

О возвратах

Golden Gain

Магазин

4.1 380 оценок

79заказов

19подписчиков

3месяца на Маркете

О товаре

Описание

Дымогенератор холодного копчения - идеальное решение для любителей ароматных и вкусных копченых продуктов. Этот компактный и удобный прибор позволяет создавать нежные и вкусные блюда без использования огня и высоких температур. Квадратный дымогенератор обеспечивает равномерное распределение дыма в помещении, тем самым обеспечивая равномерное намокание продукта. Он оснащен специальными отверстиями для подачи дыма, которые создают идеальные условия для процесса копчения. С помощью коптильни холодного копчения можно готовить самые разные продукты: мясо, рыбу, овощи, сыр и т. д. Вы можете самостоятельно контролировать интенсивность и продолжительность копчения для достижения желаемого эффекта, время тления составляет от 3 до 10 часов в зависимости от плотности засыпки опилок и потока воздуха. В дымогенераторе «Лабиринт» используется только самая мелкая фракция (размером 500-1000 микрон) опилок. Это обеспечивает непрерывное и равномерное тление без тушения и возгорания. Дымогенератор способен производить густой дым в емкости емкостью до 100 литров. Если коптильня имеет больший объем, вам понадобится такой дымогенератор, либо можно поджечь щепу с обеих сторон лабиринта, что, естественно, приводит к увеличению расхода опилок в два раза, но также позволяет добиться высоких плотностей дыма для обработки больших объемов продукта в коптильне. Уведомление! Во время использования через решетку может выйти тлеющая щепа, а из соображений пожарной безопасности использование без поддона не рекомендуется!