Хлеб замороженный, «Шчадрэц», 24 шт. по 300 г. (7,2 кг.), Беларусь

Хлеб замороженный «Шчадрэц» – удобный продукт для выпекания, предназначенный для быстрой подготовки свежего черного ржаного хлеба в домашних условиях. В каждой упаковке находится 24 буханки по 300 г, общий вес партии — 7,2 кг, что удобно хранить в морозильных камерах. Хлеб изготовлен из ржаной сеяной муки, пшеничной муки первого сорта, сухого ржаного солода, сухого картофельного пюре, сахара, концентрата квасного сусла, соли, тмина и прессованных дрожжей. Продукт органический, не содержит пальмового масла и выпускается в Беларуси. Хлеб готов к употреблению после размораживания. Размораживать его можно в упаковке или без неё: естественным способом за 3‑5 часов при температуре окружающей среды, в специальной камере при 35‑45 °C за 30‑60 минут, либо в микроволновой печи за 10‑30 минут в зависимости от мощности. После размораживания буханка сохраняет влажность мякиша до 47 % и пористость не менее 50 %, а её срок годности в упаковке при температуре от ‑25 °C до 15 °C составляет 6 месяцев. При хранении после размораживания срок составляет 5 суток в упаковке и 48 часов без упаковки при температуре не ниже 6 °C. Хлеб подходит для ежедневного употребления и подходит как основа для бутербродов, тостов и закусок.