Универсальная коптильная камера подходит к любому дымогенератору. Камера пригодна как для холодного, так и для горячего копчения.
У камеры полностью разборная конструкция. Она не занимает много места при хранении и транспортировке. С одной стороны, камера для копчения мобильна и компактна, а с другой, вмещает до 20 кг мяса. В собранном состоянии ее объем — 50 л. Продукты можно подвешивать на крючках, которые уже включены в стандартную комплектацию.
В производстве коптильных камер используется сертифицированная сталь толщиной 0,8 мм. Она не окисляется, безопасна и устойчива к нагреванию.
Характеристики:
Толщина металла, мм - 0.8
Высота, мм - 425
Ширина, мм - 345
Глубина, мм - 335
Комплектация:
Камера для копчения - 1 шт.
Перекладина для крючков - 2 шт.
Крючки для подвешивания - 4 шт.
Трубка соединяющая дымогенератор с камерой - 1 шт.