рафин декантер используют для подачи вина к столу. Как правило, декантированию подвергаются выдержанные или, так называемые, «зрелые вина», которые в процессе выдержки приобретают осадок на дне бутылки. Для того, чтобы осадок не попадал в бокалы гостей перед подачей к столу вина проходят декантацию. Стоит отметить, что графин декантер отличается своей оригинальной формой, которая обусловлена главным назначением посуды. Профессиональные сомелье при декантировании вина осторожно переливают благородный напиток в графин, следя за тем, чтобы осадок не попал в декантер, а остался на дне бутылки.
По прошествии некоторого времени, вино переливают из графина декантер в бокал, причем на дне сосуда остается некоторое количество осадка. Можно сказать, что графин декантер служит своеобразным фильтром, а также одновременно сосудом для вина. Однако, не только выдержанные вина требуют использование графины декантер перед подачей к столу. Молодые вина также наливают в графин декантер, правда не для того, чтобы избавиться от осадка. Все дело в том, что специализированная форма графина декантер помогает насытить благородный напиток большим количеством кислорода. В результате в химическом составе вина начинают происходит естественные окислительные процессы, которые положительно влияют на конченый аромат и вкус напитка.
Таким образом, при помощи графина декантер молодое вино быстрее созревает, а, следовательно становится пригодным к употреблению. Для того, чтобы еще больше ускорить процесс созревания молодого вина при помощи графина декантер сомелье осторожно, но интенсивно покачивают графин с напитком. Стоит отметить, что процесс декантации молодых вин при помощи графина декантер может занимать от полу часа до нескольких часов. Традиционно декантеры изготавливают из прозрачного стекла, на поверхность которого не наносят каких-либо рисунков или орнаментов.
Встроенный аэратор заливщик легко чистится.
Также в набор входит 6 бокалов для вина на прозрачной ножке.

Характеристики

Артикул Маркета

103250165855

Бренд

ЭжЭн

Количество

7 штук

Цвет товара

прозрачный/белый

Тип

набор

Назначение

для вина

Объем

1.5 л

Высота

40 см

Диаметр

14 см

Количество персон

Особенности

вращается

Отзывы и вопросы

4.7

12 оценок4 отзыва

Задать вопрос

19 сентября 2025

Достоинства: отличный подарок, мама довольна, но не для нервных
Недостатки: нет,но если вы боитесь что кто-то снесет, то страх увеличивается))
Комментарий: для аккуратных людей и держите по дальше от детей))

24 июня 2024

Достоинства: задумка прекрасная, но качество так себе. во-первых не было "родной" коробки. упаковано в пенопласт, замотано скотчем. и всё затолкали в потрепанную коробку маркета. на подносе - краска местами с потёртостями. доставка несколько дней(достаточно долгая)
Недостатки: качество на троечку.
Комментарий: хотелось, чтобы такие нюансы были где-то отражены в описании товара.