Гастроемкость.

Вы можете использовать их для приготовления и хранения блюд, маринования шашлыка, расстойки теста.
Прямоугольные лоточки позволяют организовать рациональное хранение в холодильнике и очень удобны в качестве посуды для холодца.
Комплект гастроемкостей из нержавеющей стали Gastrorag GN 1/6-65 из 6 шт, модель 16065, размеры 17,6х16,2х6,5 см, объем 1 л. Гастрономические емкости из нержавеющей стали – это удобный и многофункциональный кухонный инвентарь.
А благодаря стандартным размерам и форме лотки компактно складируются и не занимают много места при хранении.
Глубина лотков также стандартизирована и составляет 2, 4, 6.5, 10, 15 и 20 см.
Со временем гастроемкости из нержавейки стали незаменимыми помощниками и на домашней кухне.
Контейнеры большого размера совместно с погружными термостатами подойдут для приготовления блюд методом су вид.
Ее можно мыть в посудомоечной машине.
За основу берется размер GN 1/6 (17.6х16.2 см), существуют также кратный размер GN 1/1 (53х32.5 см) и дробные размеры GN 1/3 (32.5х17.6 см), GN 1/4 (26.5х16.2 см), GN 2/1 (65х53 см), GN 2/3 (35.4х32.5 см), GN 1/2 (32.5х26.5 см), GN 1/9 (17.6х10.8 см).
Изначально он предназначался для профессиональной кухни и использовался для приготовления, хранения, транспортировки, подачи пищи, сервировки и выкладки продуктов на пищевых производствах, предприятиях общепита, в супермаркетах.
Посуда изготовлена из пищевой нержавеющей стали, отличается прочностью, легко выдерживает высокие и низкие температуры, инертна по отношению к пищевым продуктам – не меняет вкуса блюд, которые в ней готовятся и хранятся, не нуждается в специальном уходе.
Гастроемкости Gastrorag могут быть также укомплектованы крышками из нержавеющей стали.
Особенность этого вида посуды для кухни в том, что его размеры соответствуют единому европейскому стандарту гастрономической тары.