Глюкоза или декстроза является благородным заменителем сахара, способным не только украсить вкус напитка, но существенно увеличить его качество. Данный компонент широко используется в пивоварении, виноделии и самогоноварении. Декстроза усваивается дрожжами легче, чем сахар, не выделяя лишних соединений. В получаемом самогоне гораздо меньше сивушных масел, чем в сахарном. Все потому, что глюкоза напрямую усваивается дрожжами без выделения лишних ферментов. Проще говоря, дрожжи любят и переваривают глюкозу лучше, чем обычный сахар (фруктозу). В пивоварении также рекомендуется заменять сахар декстрозой. Особенно при постановке пива на карбонизацию. У пива не появится бражного запаха (при использовании сахара риск его появления достаточно велик).

Характеристики

Основные характеристики

Артикул Маркета

103201620327

Количество

3 штуки

Форма выпуска

порошок

Вид сахарозаменителя

глюкоза

Вес

3000 г

Объем

3000 мл

Упаковка

пакет

Не содержит

ГМО

Страна производства

Китай

Тип питания

можно в пост

Состав и энергетическая ценность

Состав

Декстроза

Назначение

для выпечки и десертов, для напитков

Энергетическая ценность в 100 г

373 ккал

Жиры в 100 г

0.1 г

Углеводы в 100 г

91.9 г

Дополнительно

Дополнительная информация

Хранить в прохладном месте, держать плотно закрытым в сухом хорошо вентилируемом помещение. Хранить при температуре не выше 25 градусов и относительной влажности не более 70%.

Срок годности

730 дн.

Максимальная температура

+25

Минимальная температура

-20

Срок годности в днях

730