Аэрогриль - настоящее чудо техники, современный и надежный помощник на кухне, заменяющий собой сразу несколько устройств. Без лишних хлопот в нем можно приготовить практически любое блюдо: от теплого салата гриль из овощей и рассыпчатой гречневой каши до потрясающе аппетитных ребрышек в медовой глазури или ароматного апельсинового кекса.
Жарка в режиме гриля, варка, запекание, тушение, выпечка изделий из теста, приготовление варенья, сушка, вяление и копчение - в аэрогриле возможно все это, и не только! Причем в аэрогриле можно использовать любую посуду: металлическую, стеклянную, керамическую, силиконовую, а возможность готовить блюда без масла сделает ваше питание диетическим.
Набор самых лучших и проверенных рецептов для аэрогриля вы найдете в этой книге, а приготовить выбранные блюда помогут красочные иллюстрации, пошаговое руководство и полезные советы повара.
Вступительная статья О. Ивенской.