Вопросы и ответы — Закваска 30г

Добрый день Лидия! Спасибо за интерес к нашему товару . Закваска живая, 100% влажности, 30 гр, также в данный момент из за теплого времени года, для подстраховки, в заказ добавляем сухую закваску. С уважением магазин АмаТим!

Добрый день Юлия! Закваску, при хранении в холодильнике, и сохранения её работоспособного состояния, необходимо подкармливать раз в неделю. Для этого возьмите одинаково по весу ржаной муки и воды, и добавьте в закваску. Количество воды и муки смотрите по объему закваски, чем больше закваски тем большее количество необходимо добавить, самая лучшая пропорция 1:1:1. Подкормили, закваска поднялась в тепле и снова в холодильник до следующей подкормки. Закваска это живой организм, желательно переодически оценивать её состояние для сохранения силы закваски . С уважением магазин АмаТим!